Кулинарные рецепты: КУТЬЯ РИСОВАЯ
КУТЬЯ РИСОВАЯ (Праздничные рецепты)
200 гр риса, 50 гр сладкого миндаля, 6 зерен горького миндаля, 100 гр изюма без косточек, 100 гр мелкого сахара
Поставить на огонь рис. Когда вода закипит, откинуть на сито, дать стечь воде, облить его холодной водой, снова сложить в кастрюлю, залить на три пальца выше водой и дать уварится до мягкости.
Между тем обварить весь сладкий миндаль и норму горького, очистить, мелко истолочь, сложить на блюдо, прибавить ложку сахара и ложку воды, размешать.
Когда рис готов, слить воду, остудить, выложить на миндаль, все перемешать и всыпать остальной сахар. В это же время приготовить изюм: перебрать, вымыть и, вскипятив 1 раз в воды, откинуть на сито. Дать стечь воде, а изюм выложить в готовый рис, перемешать и подавать к столу. К кутье подают мелкий сахар, вино.
Cлучайные рецепты
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
КУТЬЯ С КИШМИШЕМ
СЛОЙКА РОЖДЕСТВЕНСКАЯ
Украинская Кутья
Узвар
Кутья рождественская пшеничная
Закуска украинская
Закуска аппетитная
Сонник по категориям (каталог толкований слов):
Желаем, чтобы все хорошие предсказания сбывались, а плохих восе небыло.
Мы не претендуем на то, чтобы быть истиной в последней инстанции, мы лишь даем один из тысячи ключиков.
ГОРОСКОПЫ
Овен (21 марта - 20 апреля) | Телец (21 апреля - 20 мая) |
Близнецы (21 мая - 21 июня) | Рак (22 июня - 22 июля) |
Лев (23 июля - 23 августа) | Дева (24 августа - 23 сентября) |
Весы (24 сентября - 23 октября) | Скорпион (24 октября - 22 ноября) |
Стрелец (23 ноября - 21 декабря) | Козерог (22 декабря - 20 января) |
Водолей (21 января - 20 февраля) | Рыбы (21 февраля - 20 марта) |